Italian Cuisine

Searchable, Sortable, List of Notable Italian Cuisine

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Foods

Name	AsNotedIn
Name	AsNotedIn
Amaretti di Saronno	1001 F
Asiago	PDO
Bastone Bread
Bella di Cerignola Olive	1001 F
Breadstick
Bresaola dell'Ossola	1001 F
Buffalo Mozzarella	1001 F PDO
Burrata di Andria	PGI
Cannoli	Ntb BIP
Cappuccino
Carnaroli Rice	1001 F
Castelmagno	PDO
Ciabatta	1001 F Ntb BB
Coppa Piacentina	1001 F
Culatello di Zibello	1001 F
Felino Salami	1001 F PDO
Fettuccine all'Alfredo
Finocchionia Salami	1001 F PDO
Fiore Sardo	1001 F PDO
Focaccia	1001 F Ntb BB
Fregola Pasta	1001 F
Frico
Galliano
Gelato	Ntb BIP 1001 F
Genoese Pesto	1001 F
Gianduiotto
Gianduja	1001 F
Gorgonzola	1001 F PDO
Guanciale	1001 F
Italian Extra Virgin Olive Oil	1001 F
Italian Ice	Ntb BIP
Lardo di Colonnata	1001 F
Liguraian Basil	1001 F PDO
Mocetta	1001 F
Mortadella
Mortadella di Bologna	PGI
Mortadella di Campotosto	PAT AoT
Mosciasme del Tonno	1001 F
Mozzarella
Mozzarella di Fior di Latte
Nduja	1001 F
Pane Carasau	1001 F Ntb BB
Pane di Altamura	PDO 1001 F
Pane Siciliano	1001 F
Panettone	1001 F Ntb BB
Panino con Lampredotto
Parmigiano-Reggiano	1001 F PDO
Piedmont Veal	1001 F
Pizza Margherita
Pizza Marinara
Prosciutto
Prosciutto di San Daniele	1001 F PDO
Provolone
Provolone del Monaco	PDO
Provolone Valpadana	1001 F PDO
Ricotta Romana	1001 F PDO
Roman Artichoke	1001 F Ntab Snack
Salami di Cinghiale	1001 F
Sbrisolona	1001 F
Sicilian Pie
Soppressa del Pasubio	1001 F
Soppressata di Calabria	1001 F PDO
Spaghetti	1001 F
Spaghetti al Pomodoro
Spalla Cotta di San Secondo	1001 F
Struffoli di Napoli	1001 F Ntb BIP
Sweet Basil
Tagliatelle
Torrone	Ntab CCC
Torta Caprese di Mandorle	1001 F
Torta di Castagne	1001 F
Truffle	Ntab Snack
Tuscan Cantaloupe
Tuscan Wild Boar	1001 F
White Alba Truffle	1001 F
Zampone di Modena	1001 F

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Places

Place	AsNotedIn	Location
Place	AsNotedIn	Location
Alleva Dairy	Ntab BCE	New York City	New York
Baest		Copenhagen	Denmark
Bistro Romano		Philadelphia, PA	Pennsylvania
Central Grocery Co	Ntab BCE	New Orleans	Louisiana
Cracco Ristorante in Milano	Ntab Eats	Milan	Lombardy
Denino's Pizzeria and Tavern		New York City	New York
Grimaldi's	Ntab BCE	New York City	New York
Il Poeta Contadino	1000 Pm	Alberobello	Apulia
Italy
Juliana's		New York City	New York
La Favola		Geneva	Canton Geneva
Le Calandre Padova	Ntab Eats Mich3	Sarmeola, Veneto	Veneto
Lombardi's Pizza	Ntab BCE	New York City	New York
Mosca's	JBF AC Ntab Eats	Westwego	Louisiana
Piazza Duomo Alba (restaurant)	Ntab Eats Mich3	Alba	Piedmont